(資料圖片)
諸多的對于大龍蝦怎么做最簡單的方法,大龍蝦清洗方法視頻這個(gè)問題都頗為感興趣的,為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、首先,從后面抓住龍蝦。將龍蝦的腹部向外,從蝦的排尿口插入一根筷子至頭部附近。取出筷子瀝干。然后龍蝦就不動(dòng)了。
2、第二,你可以很容易地先把大鉗子拿掉。打開頭蓋。清理魚鰓
3、第三,去掉長在頭上的胃囊。取出腦髓(可做龍蝦腦雞蛋湯)讓龍蝦基本清理干凈。也可以根據(jù)需要切塊。
4、第四,用剪刀剪開腹部的軟殼。然后用刀把后背切開。龍蝦的主要部分加工完成后,可以根據(jù)要烹飪的菜肴直接切塊或烤制。
關(guān)鍵詞: