中新網(wǎng)張家口12月22日電 (張帆)如果不是當(dāng)面與亨利交談，很難想象這個(gè)“老外”能說(shuō)一口流利的普通話。他說(shuō)：“來(lái)華已經(jīng)八年，收獲了事業(yè)與愛(ài)情，中國(guó)就是第二故鄉(xiāng)。”
亨利來(lái)自美國(guó)佛蒙特州，毗鄰加拿大魁北克省。他說(shuō)，自己的家鄉(xiāng)景色優(yōu)美，地廣人稀，被譽(yù)為“綠嶺之州”。
“大學(xué)的時(shí)候，我選修的是中文，所以就對(duì)中國(guó)產(chǎn)生了興趣。”亨利說(shuō)。
2013年，亨利決定來(lái)中國(guó)發(fā)展，選擇了啤酒釀酒師這個(gè)職業(yè)。“在我的家鄉(xiāng)，私人精釀啤酒很流行，自己手藝不錯(cuò)，所以就在北京開(kāi)了一間小酒吧。”
“來(lái)崇禮工作是在2017年，當(dāng)時(shí)崇禮太舞滑雪小鎮(zhèn)精釀工廠邀請(qǐng)自己來(lái)釀酒。崇禮和我的家鄉(xiāng)很像，冬季寒冷，植被茂密，空氣新鮮。”他說(shuō)。
“現(xiàn)在我周一至周五在崇禮工作。”亨利說(shuō)，在崇禮的4年見(jiàn)證了當(dāng)?shù)氐目焖侔l(fā)展，“有高鐵以后，北京到崇禮實(shí)在是太方便了”。
目前，亨利在太舞滑雪小鎮(zhèn)精釀工廠共推出自己釀造的近十種啤酒，備受來(lái)張家口旅游度假的游客喜愛(ài)。
亨利還是一位“洋女婿”，他的夫人來(lái)自河北省承德市。他說(shuō)，自己的普通話這么流利，完全是夫人教導(dǎo)之功。
“我當(dāng)過(guò)外教，和夫人是同事。2014年我們結(jié)婚，現(xiàn)在有了一個(gè)可愛(ài)的女兒。”亨利在談及家庭的時(shí)候，滿臉溫情。
亨利特別喜歡過(guò)年，他說(shuō)：“過(guò)年就好比美國(guó)的圣誕節(jié)，但是中國(guó)過(guò)年比美國(guó)熱鬧多了，可以放鞭炮。”
跨國(guó)婚姻改變了亨利的飲食習(xí)慣，如今的他更喜歡自己動(dòng)手做中餐。對(duì)于即將到來(lái)的北京2022年冬奧會(huì)，亨利表示，很期待，尤其期待冰球項(xiàng)目的比賽。
“今后會(huì)一直在中國(guó)發(fā)展，我熱愛(ài)中國(guó)這個(gè)充滿積極向上氣息的國(guó)家。”亨利說(shuō)。(完) 【編輯:房家梁】
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美籍釀酒師
北京冬奧會(huì)
