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1、毛豆和茄子是可以一起吃的,但應(yīng)控制好用量。
2、毛豆中含有膳食纖維、蛋白質(zhì)等物質(zhì),而茄子中含有碳水化合物、粗纖維等物質(zhì)。兩種食物一起吃,不會在胃腸道內(nèi)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),更不會影響食物的營養(yǎng)價值。同時還可以補(bǔ)充體內(nèi)所需的營養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)自身免疫能力。
3、由于毛豆和茄子的口感比較美味,但是不建議一次性多吃,避免出現(xiàn)消化不良的情況。如果有對毛豆和茄子過敏的人群,建議避免進(jìn)食,以免增加過敏的幾率,使生活質(zhì)量嚴(yán)重下降。
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茄子和毛豆能一起吃嗎