你們好，最近小活發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于雞蛋醪糟湯的做法步驟，雞蛋醪糟湯的做法這個(gè)問題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、準(zhǔn)備適量大米和一袋甜酒曲備用。
2、在米飯里加些水，用電飯鍋煮。
(資料圖)
3、取適量溫水，倒入甜酒曲，攪拌均勻。
4、將大米冷卻至30左右，然后將攪拌好的甜酒曲加入大米中。
5、上下均勻攪拌
6、然后拿一個(gè)干凈的密封罐子，把加了甜酒曲的米飯放進(jìn)去。
7、將米飯壓實(shí)，中間留一個(gè)小洞。
8、蓋上蓋子密封，放在溫暖的地方兩三天。
9、當(dāng)水溢出這個(gè)孔時(shí)，就意味著醪液準(zhǔn)備好了。
10、準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋和適量枸杞備用。
11、在鍋里燒水，水開后，加入土豆泥。
12、然后加入枸杞一起煮
13、現(xiàn)在打破雞蛋，把它們倒進(jìn)鍋里。
14、最后加入適量的糖，攪拌均勻，就可以盛在碗里享用了
以上就是雞蛋醪糟湯的做法這篇文章的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。
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