1、吃在南方，石獅美食很多：在石獅，有那么幾條老街，藏匿了許多美食，從民生路到城隍廟，滿滿的閩味，不管是小吃、還是一些閩南祭拜的菜品或祭拜的供品應(yīng)有盡有，這是石獅傳承寶貴的財(cái)富，所以，有朋友自外地來(lái)，不妨帶來(lái)游歷一番石獅的老街，別有一番風(fēng)味。
2、大侖街肉粽位于老街深處，店鋪看起來(lái)略顯陳舊和不起眼，可以說(shuō)是石獅當(dāng)?shù)氐氐赖拿朗常怍绽锏牧虾芏?，搭配甜辣醬，簡(jiǎn)直是絕配，好像是一種固定的模式，里面也有很多產(chǎn)品自主搭配，做成湯，一碗湯一個(gè)肉粽，滿足的一餐。
3、姜母鴨的烹飪技巧可謂一絕，姜母鴨有咸、淡、辣三種口味，做法猛火開(kāi)、溫火燉、補(bǔ)藥下鍋炒三番，起鍋油而不膩，口味獨(dú)特，流香溢彩，一年四季食用皆宜。
(資料圖片僅供參考)
4、潤(rùn)餅菜，大家并不陌生，在閩南地區(qū)，可謂是經(jīng)典的存在，將一大堆蔬菜、蘇糕、蛋卷皮等等倒入鍋中，翻炒一番，在放上海苔、花生末等等，卷成一卷，這便是閩南的味道，在糖房街，有那么一家做潤(rùn)餅的老店，那便是王記潤(rùn)餅菜，最為出名的便是他們的潤(rùn)餅皮。
5、石獅有那么一家花生湯，在舊市場(chǎng)里面，陪伴了石獅人無(wú)數(shù)個(gè)早晨。
6、每天清晨，老板輕巧的打破雞蛋放入碗里，快速打勻了蛋白蛋黃，然后便是一勺燒的滾燙的花生湯倒入。
7、快速做好一份份花生湯，也快速溫暖了每個(gè)前來(lái)吃早飯人的心。
8、他家的芋頭餅，外表酥脆有點(diǎn)像餅干，里面的芋良真的是真材實(shí)料，充充實(shí)實(shí)，拿上個(gè)芋頭餅，再來(lái)根油條，搭配一碗花生湯，一頓早餐竟如此的滿足。
9、花生湯攤旁邊還有眾多美食，芋圓、咸飯、牛肉羹等等，都是值得一試的。
10、糖房街旁的莊厝埕，即舊菜市，吳家人的“鹵肉擔(dān)”仍在經(jīng)營(yíng)著，三代人傳承下的“鹵肉擔(dān)”依舊有著當(dāng)年的風(fēng)味，供客人選擇的小菜多種多樣，配飯或配酒下肚，都能收獲味覺(jué)上的滿足感。
11、石獅最好吃的海蠣煎，它就是福記海蠣煎。
12、老板迅速的抓粉，打入雞蛋，攤上海蠣，快速翻炒，手法一氣呵成，好像在一場(chǎng)廚藝秀，煎好的海蠣還佩帶菜頭酸，撒上甜辣醬，酸酸甜甜。
13、始創(chuàng)于1935年的阿譚水煎包，其底皮香脆，外皮微甜又吸收餡料的精華，餡料鮮香逼人，在石獅遠(yuǎn)近聞名。
14、煎包分為“咸”和“半甜”兩種，餡料由前腿肉、青蔥、荸薺等組成，相比“咸”的煎包，小編更喜歡“半甜”口味的，吃起來(lái)很獨(dú)特的感覺(jué)。
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